Un algoritmo es una serie de pasos o procedimientos que producen una acción determinada. Es una acción descrita paso a paso, basada en la proposición "if" ("si") para ser realizada por una máquina. Es una serie de pasos que convierten un problema-entrada, en una solución-salida, es como seguir los pasos de una receta de cocina.
Un ejemplo sencillo es la receta para hacer mayonesa. Tomamos un huevo, lo batimos, le agregamos el jugo de un limón, batimos de nuevo, ponemos una cucharada de mostaza y volvemos a batir. Agregamos lentamente aceite vegetal sin dejar de batir y ya está, tenemos una mayonesa con limón.
El uso de estos pasos detallados que son los algoritmos permite que la comunicación con la máquina sea más clara, permite que ésta entienda poco a poco lo que se le ordena que haga, ya que la programación es un lenguaje distinto al que conocemos y para entenderlo hay que pensar lo que queremos conseguir paso a paso.
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